当社は、食品業界の品質管理、微生物検査や新商品開発事業を行ってまいりましたが、今回、浜名湖で良い乳酸菌が発見され、各種研究機関と安全性、機能性の分析行い、商品化を進めてまいりました。今回、この乳酸菌を、もっと多くの人に知ってもらう為、食品製造の営業許可を取り、デザート等で楽しく、おいしく、健康を考える食品製造を行ってまいります。
ぜひ一度、国産乳酸菌で国産大豆を発酵した大豆グルトやデザートをお試しくださいませ。